Folguedo popular realizado no período natalino ou festas de santos padroeiros com origem ou inspiração nos torneios medievais que representa os heróis da Dinastia Carolíngia, em número de 12 cavaleiros.

Os competidores divididos em “cordões” iniciam o folguedo com uma visita à igreja ou ao santo, que é colocado num pedestal, enfeitado no local da corrida. A seguir, aos pares, eles disputam uma serie de corridas em busca das argolas, iniciando pelos chefes dos cordões, chamados Matinadores, e encerrando pelos Cobridores, que tem obrigatoriamente, que tirar as argolas, se isso não tiver sido feito pelos pares que os antecederam. Para retirar as argolas, são utilizadas lanças de madeira, entregues ao cavaleiro por seus escudeiros.

O torneio é animado musicalmente pos uma banda de pífanos.